Badania udowadniają, że Yerba mate wspomaga system odpornościowy organizmu. Naukowcy twierdzą, że jest to także bezpośrednie działanie przeciwko zarazkom, bakteriom i wirusom, jak również podniesienie poziomu ogólnej odporności organizmu. Odżywcze składniki yerba mate być może odgrywają tu priorytetową rolę, ale możliwe jest również, że inne czynniki mają na to wpływ, stymulując aktywność białych ciałek krwi. Sole mineralne razem z ksantyną pomagają w pracy układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, ponieważ ksantyna działa jako rozszerzacz naczyń. Prócz tego, herbata yerba mate łagodzi łaknienie, blokując odpowiednie receptory w mózgu, nie powoduje ponadto żadnych wahań nastroju. U ludzi stosujących yerba mate zaobserwowano również zmiany w zachowaniu, tj. podwyższenie energii też witalności, jak i lepszą koncentrację, zredukowanie nerwowości , a ponadto wzmożoną wytrzymałość na wyczerpanie fizyczne i umysłowe. Działanie stymulujące yerba mate trwa dłużej niż takie samo działanie kawy i nie ma skutków ubocznych. Napar z yerba mate głównie - likwiduje zmęczenie oraz dodatkowo stymuluje zdolności psychiczne i fizyczne organizmu. Ma kojący wpływ na nerwy i mięśnie. Uważa się, że polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków poprzez wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu oraz chronieniu go przed zniszczeniem komórek. Najcenniejsze są liście, które w formie suszu, po zaparzeniu, używa się w medycynie , a oprócz tego wykorzystuje do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło czy też na zimno jako terere.

http://www.yerbamarket.com/

data dodania wpisu: 27-12-2009

Keywords: yerba mate, yerba mate elaborada, yerba, yerba mate con palo, herbata